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電話：０３-８３２６７６１
地址：花蓮市信義路４２號
營業時間：０８：００～２２：００

擁有７０年歷史的液香扁食，是花蓮市最負盛名的扁食專賣店，平日顧客絡繹不絕，每到假日更是人聲鼎沸，液香扁食的肉餡採用油脂較少、彈性較佳的豬大腿肉，口感鮮美有嚼勁；以大骨費時熬煮的湯頭，爽口不油膩；包餡的皮薄透而富彈性、不易破裂。上桌前灑上油蔥、芹菜，撲鼻的香味令人食指大動。